Retningslinjer for stell og vedlikehold for karbonstål og rustfritt stål

Er det noe karbonstål eller Plate i rustfritt stål, kniver eller gryter hjemme? Siden disse materialene er så allestedsnærværende, er dette noe som er viktig å gjøre for å holde dem friske i mange år fremover! Hvis du vil vite de beste måtene å ta vare på disse tingene på, har vår virksomhet Taigang Puxin utarbeidet en enkel guide fylt med tips til deg. 

Hvordan vedlikeholde karbonstålverktøy? 

Hvis du har karbonstålverktøy som sagblad, hagesaks og andre verktøy fra dette materialet, nedenfor er noen enkle ting du kan gjøre for å sikre at verktøyet fungerer som forventet: 

Rengjør ofte: Rengjør alltid verktøyene med en tørr klut. Det vil fjerne smuss, støv eller rusk som kan være der. Vel, de kommer til å vare lenger hvis du holder dem rene! 

Påfør olje: Det er viktig å ha et tynt belegg med olje på karbonstålverktøyene dine for å forhindre rustdannelse. Et veldig tynt lag vil være tilstrekkelig! Denne oljen ligner på et beskyttende skjold som forhindrer at metallet blir skadet. 

Oppbevaring: Alt verktøy må oppbevares på et tørt sted. Siden fuktighet kan forårsake rust, er det bedre å unngå å lagre dem på våte steder. En verktøykasse eller tørr hylle er gode områder å sette dem på. 

Generelle pleietips for karbon og rustfritt stål

Uansett om du eier Rustfritt stålrør og karbonstål eller rustfritt stål, bør visse generelle prinsipper for å ta vare på dem følges. Et par hovedting å huske på er: 

Bruk myke rengjøringsmidler: Unngå sterke eller skurende rengjøringsmidler som vil ripe opp metalloverflatene. Bruk heller et mildt rengjøringsmiddel som er godkjent for bruk på stål. 

Tørk ordentlig: Etter at du er ferdig med å rengjøre en gjenstand, sørg for at du tørker den ordentlig. På den måten vil du ikke ha vannflekker eller rust på overflaten. 

Gi gryter og panner i rustfritt stål: Ikke bruk metallredskaper, da de vil skrape opp overflaten. Velg heller varmesikre silikon- eller plastredskaper for matlaging. 

Tips #4: Bruk et skjærebrett – Plasser alltid et skjærebrett under når du arbeider med karbonstålkniver. Dette forhindrer at bladet mattes så raskt, noe som fører til forbedret levetid og funksjonalitet til kniven din. 

Vedlikehold av karbonstålgryter

Karbonstålpanner er ideelle for steking, steking og andre koketeknikker med høy varme. Slik vedlikeholder du dem: 

Slik krydrer du potten din: Karbonstålgryten din må krydres først før du kan bruke den. Som innebærer å legge et veldig lett lag med olje på overflaten og deretter varme den opp i noen minutter på middels høy varme. Det vil bidra til å forhindre stikking. 

Tørk forsiktig: Når du vasker din (u-emaljerte) gryte, bruk en myk svamp og varmt vann. Unngå såpe til rengjøring, fordi det vil fjerne krydderet du nettopp har etablert. 

Tørk helt: Etter at du er ferdig med rengjøringen, tørk potten helt for å unngå at den ruster. 

Hold dem tørre: Sørg for å sette bort potten på et tørt sted! Hvis du klarer å holde den tørr, vil dette bare gjøre at den varer lenge, i god kvalitet. 

Med disse tipsene og beste fremgangsmåtene gir du karbon Bar i rustfritt stål og gjenstander i rustfritt stål vil fortsette å se bra ut og yte godt i årene som kommer! Her hos Taigang Puxin er vi av den oppfatning at gode materialer fortjener god pleie, og å ta disse trinnene vil hjelpe deg med å bruke verktøyene og kokekarene dine i lang tid.